隨著生活水平的提高，純凈水成了很多人的飲水選擇。但其實(shí)水并非越純?cè)胶茫儍羲粦?yīng)長(zhǎng)期飲用。采用蒸餾、反滲透、離子交換等方法制得的水被稱(chēng)為純凈水，含很少或不含礦物質(zhì)。
由于水中細(xì)菌、病毒微生物已被除去，純凈水可生飲，口感較好。但對(duì)飲水來(lái)說(shuō)，水并非越純?cè)胶?。水中的無(wú)機(jī)元素是以溶解的離子形式存在，易被人體吸收，所以水是人體攝取礦物質(zhì)的重要途徑。而純凈水不能為人體提供礦物質(zhì)。因此，喝純凈水時(shí)，要多補(bǔ)充礦物質(zhì)，多吃含鈣、鎂、鉀的食物。
與純凈水比較，天然礦泉水是健康飲水。天然礦泉水含有礦物鹽或微量元素，或二氧化碳?xì)怏w，具有保健價(jià)值，是一種理想的人體微量元素補(bǔ)充劑。
溫馨提示：
如果飲用礦泉水過(guò)多，將會(huì)影響胃液的分泌和胃的消化功能，還會(huì)影響膽汁的形成和分泌，導(dǎo)致人體內(nèi)的酸堿失衡。而且，礦泉水中含有較多的礦物質(zhì)鹽，飲用過(guò)多會(huì)使這些礦物質(zhì)鹽在體內(nèi)大量積聚，并對(duì)腎臟和膀胱產(chǎn)生刺激作用，增加腎臟和膀胱的負(fù)擔(dān)。
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